Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan
Sesame Bread Rings are very famous across a wide region of countries in the Mediterranean and around. In the Middle East it is known as Ka’ak and Jerusalem is well known for the best Ka’ak ever. In Turkey it is known as “Simit”, in the Balkan it is called Gevrek “Ѓеврек” and in Greece it […]
الكعك بالسمسم هو من اشهر انواع الخبز في بلاد متعدده. في بلاد الشام يعرف بالكعك و من اشهر اماكن خبزه مدينة القدس الحبيبة. و هذا الخبز موجود في تركيا و يسمى سيميت Simit. و في بلاد البلقان و يسمى جيفرك Gevrek, Ѓеврек . و في اليونان و يسمى كولوري ;κουλούρι Koulouri. اليوم ساشاركم الوصفة المكدونية […]
These muffins are perfect for a light breakfast or even an afternoon tea snack. It’s very light and yummy on top of being healthy. Blueberries is one of the fruits famous for its antioxidants. To know how to make this recipe please watch: Ingredients: – 2 cups flour – 1 cup sugar – 4 tablespoons […]
يمكن تناول هذا المافن كفطور خفيف او على العصرونية. يمتاز بخفته و طعمه اللذيذ الى جنب كونه مفيد صحيا حيث ان توت العنبية يعتبر من اهم الفواكه التي تحتوي على مضادات الاكسدة. لمعرفة كيفية عمل هذه الوصفة شاهدوا الفيديو: المقادير: – ٢ كوب طحين – ١ كوب سكر – ٤ ملاعق كبار او ٥٠ غ […]
Beigli is a very traditional Hungarian roulade which is usually made around Christmas. You can have it with a walnut filling or a poppy seeds filling. To know how to make the Walnut Roulade please watch this video: Ingredients: – For the filling: :: 2 1/4 cup walnut :: 1/2 cup bread crumbs :: 3 […]
البايغلي هو احد الحلويات الهنغارية التي يشتهر عملها في موسم الاعياد. يمكن استعمال الجوز او بذور الخشخاش. لمعرفة كيفية عمل لفافة الجوز الهنغارية شاهدوا الفيديو: المقادير: – للحشوة: :: ٢ ١\٤ كوب جوز :: ١\٢ كوب فتات الخبز :: ٣ ملاعق كبار زبيب :: ٢ ملاعق كبار محفوظ قشر البرتقال او مربى قشر البرتقال :: […]
Arabic bread is a staple on any meal served in an Arab household. This recipe is made out of whole wheat flour which adding to its yumminess makes it healthy. To know how to make this kind of bread please watch this video: Ingredients: 1 Kg whole wheat flour 3 cups of lukewarm water 4 […]
الخبز العربي هو من اهم عناصر المائدة في البيت العربي. و هذا الخبز مصنوع من طحين القمح الكامل و بالتالي فهو مفيد فوق كونه لذيذ. لعمل هذا الخبز شاهدوا الفيديو: المقادير: – ١ كيلو من طحين القمح الكامل – ٣ اكواب من الماء الدافئ – ٤ ملاعق صغار خميرة فورية ١٣ غم – ١ […]
This easy orange cake recipe will make a perfect addition to your morning of afternoon tea. It’s perfect, light and fluffy. To know how to make it, please see this video. Ingredients: – 2 cups flour – 1, 1/2 cup white sugar – 1/2 cup vegetable oil – 1/2 cup fresh orange juice – 4 […]
كيك البرتقال السهل هو وصفة لذيذة و خفيفة و يعتبر اضافه ممتازة مع الشاي او القهوه في الصباح او العصرونية. لعمل هذا الكيك شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين ١ ١\٢ كوب سكر ابيض ٤ بيضات ١\٢ كوب زيت نباتي ١\٢ كوب عصير برتقال طازج ٤ ملاعق صغيره باكينغ باودر ١\٢ ملعقه صغيره ملح ١ […]