Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan
هذا الخبز الحلو ممتاز لفصل الخريف. طعم اليقطين فيه يضيف حلاوة طبيعية و عمق في النكهة لا مثيل له. و لجعل الخبز الذ و اكثر فائدة قمت باضافة خليط من المكسرات و الفواكة المجففه و البهارات. طبعا يمكنكم اختيار المتوافر عندكم و النكهات التي تفضلون. انا استعملت لوز و جوز و فستق حلبي و كاچو […]
مافن الموز و الليمون من الاضافات الممتازة لشاي الصباح آو العصرونية. تمتاز بقوامها الطري مع حموضة الليمون و التى تجعل مذاقها منعش. الوصفة جدا سهلة و سريعة في حال اردتم خبز شيئ سريعا. لمعرفة كيف يمكنكم عملها شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين ١ و ١\٤ كوب سكر ابيض ١ كوب موز مهروس ٣\٤ كوب لبن رائب ١١٠ […]
عندما ارغب بتزيين اي كيكة لاي مناسبة فدائما ما ابدأ بوصفتي للكيك البرتقال. آحب هذه الوصفة لانها سهلة جدا و طعمها رائع خصوصا اذا كنت من محبي الحمضيات. لذا كنت ارغب بعمل تغليفة شوكلاتة داكنة لها للتجربة. و هاي هي الوصفة جربتها و نجحت جدا. و لتزيينها قلبت العديد من الافكار حتى توصلت لفكرة اضافة […]
كلنا نحتاج الي غذاء يشعرنا بالشبع لفترة اطول في الصباح و الان للسحور في رمضان. لذا فان هذه الوصفة مثالية لذلك لاحتوائها على الشوفان. لمعرفة كيفية عمل مافن او كعكات الشوفان شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين قابل للانتفاخ self raising ١\٢ كوب شوفان ١\٢ كوب جوز هند مبشور ٢\٣ كوب سكر بني ٢ ملعقة […]
كعكات الليمون و الزبيب من الاضافات الممتازة لشاي الصباح آو العصرونية. تمتاز بقوامها الطري مع حموضة الليمون و التى تجعل مذاقها منعش. الوصفة جدا سهلة و سريعة في حال اردتم خبز شيئ سريعا. لمعرفة كيف يمكنكم عملها شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين ١ كوب زبيب ١ كوب لبن رائب ١\٣ كوب سكر ابيض ١\٤ […]
يمكن تناول هذا المافن كفطور خفيف او على العصرونية. يمتاز بخفته و طعمه اللذيذ الى جنب كونه مفيد صحيا حيث ان توت العنبية يعتبر من اهم الفواكه التي تحتوي على مضادات الاكسدة. لمعرفة كيفية عمل هذه الوصفة شاهدوا الفيديو: المقادير: – ٢ كوب طحين – ١ كوب سكر – ٤ ملاعق كبار او ٥٠ غ […]
خبز الموز يمكن تناوله مع الشاي او القهوة. هو صحي و خفيف و يعتبر اضافة لذيذه لافطار متاخر او عصرونية. لعمل هذا الخبز بالبيت شاهدوا هذا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين ١\٢ كوب سكر ابيض ٦ حبات موز متوسط الحجم و مستوي جيدا ١\٢ كوب زبدة بحرارة الغرفة ٢ بيض ٢ ملعقة كبيرة عسل ١ […]