Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan
One of my favorite pastry recipe is these Spinach triangles done the Palestinian way. These kind of pastry triangles are quite famous in the whole of the Middle East region with slight variations on the recipe. Today I’m sharing my way and my own version. You can adjust the recipe by adding chopped fresh […]
من اكثر المعجنات التي احبها هي أقراص السبانخ الفلسطينية. طعمها بالعادة يكون حامض بسبب السماق و عصير الليمون. هذا النوع من المعجنات موجود في بلاد الشام و الوصفات متقاربة جدا. انا استعمل هذه الطريقه و التى اتمنى ان تنال اعجابكم. يمكنكم تعديل الوصفة باستعمال ورق الزعتر الاخضر مع السبانخ او اضافه الشطه الحارة. بالعادة نتناول […]
These Banana Lemon Muffins are the perfect addition to Morning or Afternoon tea. They are fluffy, light and the tang of the lemon make them fresh. To know how to make them watch the video: Ingredients: 2 cups AP Flour 1 and 1/4 cup sugar 1 cup mashed bananas 3/4 cup yoghurt 1100 grams melted butter 2 eggs 2 […]
مافن الموز و الليمون من الاضافات الممتازة لشاي الصباح آو العصرونية. تمتاز بقوامها الطري مع حموضة الليمون و التى تجعل مذاقها منعش. الوصفة جدا سهلة و سريعة في حال اردتم خبز شيئ سريعا. لمعرفة كيف يمكنكم عملها شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ كوب طحين ١ و ١\٤ كوب سكر ابيض ١ كوب موز مهروس ٣\٤ كوب لبن رائب ١١٠ […]