Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-plugin-mojo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home2/labtajr1/public_html/taboonbakery/wp-includes/functions.php on line 6170
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home2/labtajr1/public_html/taboonbakery/wp-includes/functions.php:6170) in /home2/labtajr1/public_html/taboonbakery/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack/app/Common/Meta/Robots.php on line 89
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home2/labtajr1/public_html/taboonbakery/wp-includes/functions.php:6170) in /home2/labtajr1/public_html/taboonbakery/wp-includes/feed-rss2.php on line 8 ايطاليا | Taboon Bakery
https://www.taboonbakery.com
Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan Mon, 23 Nov 2020 07:54:26 +0000en-AU
hourly
1 https://wordpress.org/?v=7.0https://i0.wp.com/www.taboonbakery.com/wp-content/uploads/2023/06/cropped-Taboon_Logo_Final_2021-1.png?fit=32%2C32&ssl=1ايطاليا | Taboon Bakery
https://www.taboonbakery.com
323294372306خبز الفوكاتشا مع حصا البان و الملح الصخري
https://www.taboonbakery.com/rosemary_focaccia_ar/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rosemary_focaccia_ar
https://www.taboonbakery.com/rosemary_focaccia_ar/#respondSun, 22 Nov 2015 10:24:14 +0000http://www.taboonbakery.com/?p=419ما يميز خبز الفوكاتشا هو انه مصنوع من عجين يحتوي على زيت الزيتون. هذا يغير من الملمس النهائي للخبز كما يضيف عمق جميل للطعم. و خبز الفوكاتشا يمكن ان يكون بدون اي اضافات على سطحه لكن اشتهر ايضا بالاضافات مثل حصا البان او الروزماري او الملح الصخري او البندورة المجففة او الزيتون بمختلف انواعه. في […]
The post خبز الفوكاتشا مع حصا البان و الملح الصخري first appeared on Taboon Bakery.]]>ما يميز خبز الفوكاتشا هو انه مصنوع من عجين يحتوي على زيت الزيتون. هذا يغير من الملمس النهائي للخبز كما يضيف عمق جميل للطعم. و خبز الفوكاتشا يمكن ان يكون بدون اي اضافات على سطحه لكن اشتهر ايضا بالاضافات مثل حصا البان او الروزماري او الملح الصخري او البندورة المجففة او الزيتون بمختلف انواعه.
في وصفة اليوم اضفت حصا البان و الملح الصخري لكن يمكنكم تعديل هذه الاضافات لما ترغبون به.
لتتعرفوا على كيفية عمل خبز الفوكاتشا شاهدوا الفيديو:
المقادير:
٣ اكواب طحين متعدد الاستعمالات
١ و ١\٤ كوب ماء دافئ
١\٤ كوب زيت زيتون
٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية
٢ ملعقة صغيرة سكر
١ ملعقة صغيرة ملح طعام
ملح صخري للتزيين
حصا البان
نصائح:
يجب عجن العجينة لفترة كافية لا تقل عن ١٠ دقائق.
العجينة تلتصق باليدين و هذا عادي لكن اذا كانت تلتصق بشكل كبير يمكن رش السطح بالقليل من الطحين.
تترك العجين لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها.
بعد تشكيل الرغيف يترك ليرتاح مرة ثانية في مكان دافئ لمدة ساعة.
يدهن سطح الرغيف بزيت الزيتون و من ثم يزين بحصا البان و الملح حسب الرغبة.
يخبز في فرن مسبق تسخينه على حرارة ٢٠٠ س لمدة ثلث ساعه او حتى يحمر.
