مافن الموز و الليمون [ar]

مافن الموز و الليمون من الاضافات الممتازة لشاي الصباح آو العصرونية. تمتاز بقوامها الطري مع حموضة الليمون و التى تجعل مذاقها منعش. الوصفة جدا سهلة و سريعة في حال اردتم خبز شيئ سريعا.

BananaLemonMuffins4

 

لمعرفة كيف يمكنكم عملها  شاهدوا الفيديو:

المقادير:

  • ٢ كوب طحين
  • ١ و ١\٤ كوب سكر ابيض
  • ١ كوب موز مهروس
  • ٣\٤ كوب لبن رائب
  • ١١٠ غرام زبدة ذائبة
  • ٢ بيضة
  •  ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ٢ ملعقة صغيرة باكينغ باودر
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا

نصائح:

  • يجب ان تكون الزبدة بحرارة الغرفة و طرية.
  • لا تقوموا بخلط المكونات كثيرا حيث سيجعل النتيجة النهائية قاسية و ثقيلة.
  • يفضل ان يكون اللبن  و البيض بحرارة الغرفة.
  • تخبز في فرن مسبق تسخينه على حرارة ١٨٠ س لمدة ١٢- ١٥ دقيقة او حتى يحمر سطحها.
  • تحفظ في وعاء محكم الاغلاق.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *